Koktajl z pokrzywy
- Liczba porcji2 os.
- Czas przygotowania10
- Liczba kalorii57 kcal
- Białko0,2
- Węglowodany14
- Tłuszcze0,2
Parzącego działania pokrzywy można pozbyć się poprzez zanurzenie jej na krótką chwilę we wrzącej wodzie. Koktajl jest pyszny, orzeźwiający :) Dobrze jest przygotować go z mocno schłodzonego soku i schłodzonej wody lub dodać koski lodu. Najlepiej wypić od razu po przygotowaniu. Przy dłuższym przechowywaniu traci aromat i ładny zielony kolor.
Składniki
- 2 garści liście z pokrzywy
- 150ml sok jabłkowy, naturalny, niepasteryzowany
- 1-2 łyżeczki miód
- 1,5 szt. cytryna
- 200ml woda niegazowana
- kilka listków świeża mięta
Przygotowanie:
- Liście z pokrzywy umyć, włożyć do wrzątku na kilka sekund, a następnie zalać lodowatą wodą.
- Cytrynę umyć i wycisnąć z niej sok.
- Do pojemnika od blendera włożyć liście pokrzywy, wlać sok z cytryny, sok jabłkowy, dodać miód, listki mięty i dokładnie zblendować.
- Następnie przecedzić przez sitko o drobnych oczkach.
- Do odcedzonego soku dodać wodę (ilość według uznania), spróbować i ewentualnie dosłodzić miodem lub dodać więcej soku z cytryny.