Bajaderki
- Liczba porcji5 os.
- Czas przygotowania20 min
- Liczba kalorii444 kcal
- Białko8
- Węglowodany84
- Tłuszcze10
Bajaderki - kupisz je w każdej cukierni. Kojarzone z pralinkami formowanymi z resztek ciast. Pora, aby przygotować je w domu i wrócić do smaków dzieciństwa.
Składniki
Na 20 sztuk
- 250g daktyle suszone
- 20g karob
- 20g kakao niskotłuszczowe
- 100g ciasta Amarantuski z malinami (Konfiturka)
- 100g płatki kukurydziane bio
- 50g wafle Florentin kukurydziane (Konfiturka)
- 50g pistacje surowe
- 30g wiórki kokosowe
- kieliszek bacardi
Przygotowanie:
- Daktyle namoczyć i zblendować na gładką masę, wsypać karob, kakao i wymieszać.
- Ciasteczka Amarantuski, płatki kukurydziane, wafle Florentin i pistacje posiekać i zmielić w młynku.
- Wymieszać z masą daktylowo-kakaową, bacardi i uformować kuleczki.
- Kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych i włożyć do lodówki, aby się schłodziły.